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超市生鲜食品管理/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列

作者：童光森//李想 出版社：复旦大学
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  • 出版社：复旦大学
  • ISBN：9787309079265
  • 作者：童光森//李想
  • 页数：224
  • 出版日期：2011-03-01
  • 印刷日期：2011-03-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：291千字
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