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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）

作者：卜俊芝，严利强 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787518443154
  • 作者：卜俊芝，严利强
  • 页数：231
  • 出版日期：2024-11-01
  • 印刷日期：2024-11-01
  • 包装：平装
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：345千字
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